수용성 불용성 식이섬유 차이와 효능

수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 헷갈리지 않으신가요? 이 두 개의 차이도 잘 모르겠다면 오늘 저와 함께 알아보도록 하겠습니다. 식이섬유의 정의와 종류 식이섬유는 사람의 소화효소에서 분해되지 않는 탄수화물입니다. 식이섬유는 식물의 세포벽이나 씨앗의 껍질 등에 많이 함유되어 있습니다. 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나눌수가 있습니다. 수용성 식이섬유 물에 녹는 성질을 가진 식이섬유로, 체내에서 수분과 결합하여 젤 형태로 변합니다. 불용성 식이섬유 물에 녹지 않는 성질을 가진 식이섬유로, 체내에서 수분을 흡수하여 부피가 커집니다. 수용성 식이섬유의 특징과 효능 수용성 식이섬유는 물에 녹는 성질을 가진 식이섬유로, 체내에서 수분과 결합하여 젤 형태로 변합니다. 다음은 수용성 식이섬유의 특징과..